הולדתה של קבוצת שחר

קבוצת שחר הוקמה כסטארט-אפ תעשייתי המתמקד בהפרדת פסולת מזון מאריזתה. ככל שגדלנו, כך גם התרחב סל השירותים שלנו –תוך התאמה למגוון רחב יותר של זירמה פסולת ומחוייבותנו לקיימות.

קפיצה טכנולוגית

השגנו ציון דרך חשוב עם הטמעת טכנולוגייה מתקדמת של הפרדת הפסולת מאריזתה, המייצגת את השלב הבא בשדרוג המערכות שלנו באמצעות תהליכים וקווי ייצור מתקדמים, אוטומטיים וחדשניים יותר.

הכרה בינלאומית

ההכרה הבינלאומית בפעילות הקבוצה הלכה וגברה כאשר תאגידים רב-לאומיים מובילים בישראל החלו ליישם את מודל המיחזור שלנו - תחילה נסטלה-אוסם, לאחר מכן יוניליוור, ואחרים שהעריכו את הערך של הפתרונות הקיימותיים שלנו.

מפסולת לחלבון

התחלנו לפעול בתחום זבוב החייל השחור (BDF)  בשיתוף עם מובילי התעשייה ותמיכה בחברות סטארט-אפ חדשניות לרבות  Flying Spark ו-FreezeM, במטרה למחזר זרמי פסולת מזון לחלבון, שמן ודשן באופן בר-קיימא.

הכרה של האיחוד האירופי

קבוצת שחר קיבלה הכרה מהאיחוד האירופי תחת קרן ההשקעות האירופית European Investment Fund) כתעשייה מסורתית המקמת פעילות חדשנית בסקטור הסביבתי.

הכרה בהפחתת פחמן

הקבוצה קיבלה הכרה מטעם ממשלת ישראל על תרומתה להפחתת פחמן, ומענק להקמת מפעל חדש לצורך הרחבת הפעילות.

הרחבת הפעילות

מתוך הצורך לטפל בכמות הולכת וגדלה של פסולת, החל תכנון  מפעל חדש בסמוך למפעל הקיים. ב 2020 המעבר למפעל החדש הושלמה

שחר מערכות סביבתיות

קבוצת שחר המשיכה לגדול והרחיבה את סל השירותים שלה עם הקמת שחר מערכות סביבתיות — חברה המתמחה בפתרונות טיפול וטיפול מוקדם בפסולת. החברה משלבת ציוד מתקדם וטכנולוגיות ייחודיות, ובהן דחיסת קלקר (EPS), ) סחיטת נוזלים ממוצרים ארוזים ודחיסת פסולת בתוך מכולות. בנוסף, שחר מערכות סביבתיות מספקת שירותי הטמעה ותפעול באתר הלקוח, במטרה להפחית עלויות פינוי ולהגדיל את שיעורי המחזור.

בינג' אורגניקס

על רקע העלייה הגלובלית בחיפוש אחר מקורות חלבון אלטרנטיביים, ובפרט הגברת העניין בזבוב החייל השחור (BSF) כפתרון בר-קיימא, הקימה קבוצת שחר את חברת בינג’ אורגניקס בע"מ, המתמקדת במחקר ופיתוח בתחום זה. במתקן הפיילוט של החברה משוכללות שיטות גידול מבוססות פסולת מזון, ליצירת חלבון ושומן איכותיים להזנת בעלי חיים.

הכירו את ווירדו

Weirdoh  נולד מתוך שילוב של חדשנות, יצירתיות והרצון להעניק ערך מוסף לחומרים ממוחזרים: בצק משחק בר קיימא לילדים, הראשון מסוגו בעולם, העשוי ברובו מלחם ממוחזר, ומהווה חלופה קיימותית לשימוש המסורתי בקמח, המיועד למאכל אדם.

תעודות פחמן

קבוצת שחר החלה להנפיק ולמכור תעודות קרדיט פחמן בשוק הוולונטרי.

שדה בר

קבוצת שחר השלימה את שלב התכנון הראשוני של המתקן התעשייתי הראשון בישראל בקנה מידה מלא לגידול זבובי חייל שחור (BSF), המיועד להמיר פסולת אורגנית לחלבון ושומן חלופיים להזנת בעלי חיים ולדשן אורגני. מדובר באבן דרך משמעותית בפיתוח פתרונות ברי קיימא בישראל.

כיום גאה קבוצת שחר להיות חברת מחזור המזון הגדולה בישראל וחלוצה בתחום הקיימות בתעשייה המקומית. המחויבות שלנו לחדשנות בת-קיימא מניעה אותנו לשפר כל העת את יכולותינו ולהשקיע בטכנולוגיות פורצות דרך ובסטארט-אפים מבטיחים. גישה עתידית זו מבטיחה שנמשיך להוביל את תחום הקיימות, תוך יצירת השפעה חיובית על הסביבה והקהילה שלנו.